1.2.3. Flexipan

Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ; 140 g de chèvre frais ; 100 ml de lait ; 2 oeufs ; 2 cs de crème fraîche liquide ; 2 cc de pesto ; 60 g de fromage rapé ; Poivre ; Mise en oeuvre : Préchauffer le four à 200° (th7) ; Poser l'empreinte Silform sur...

Ingrédients : 2 gros oeufs ; 130g farine ; 130g de beurre ; 130g de sucre ; 1/2 sachet de levure ; Mise en oeuvre : Faire fondre le beurre à la casserole ou au micro onde ; Mélanger le sucre, les oeufs puis ajouter la farine prélablement mélanger à la...

Ingrédients : - Pain de mie complet en grandes tranches ; - 1 fromage aux herbes (type Rondelé, Tartare...) ; - 1 fromage frais aux chèvres ; - 1 oeuf ; - 15 tomates cerises ; - Herbes de provences ; Mise en oeuvre : 1 - Coupez les tomates cerises en...

Le nouveau catalogue arrive dés le 1er mars, et comme dans l'accoutumé, certains produits disparaîtront, dont voici la liste : ✔ FLEXIPAN Moule tournesol FM 481 Empreintes 6 & 12 Coquilles Saint-Jacques FP 3067 & FP 2067 Empreintes 30 Mini-Savarins Ovales...

Bonjour, Mercredi 10 février vous pourrez voir une démonstration du Cook'in lors de l'émission "c'est au programme" dés 9h30. A vos magnétos...

Eh oui, c'est la période de l'Epiphanie, c'est pourquoi je vous propose une galette à la frangipane, voici celle que j'ai préparé pour l'atelier de cet après-midi, dont voici la recette : Ingrédients : Pour la frangipane : 65g de beurre mou ; 125g de...

En cette période de grand froid, il est toujours bon de pouvoir se réchauffer autour d'un potage. Voici un velouté qui est très rapide à faire, et surtout j'avais un potiron de 5 kg à utiliser, alors comment joindre l'utile à l'agréable... Ingrédients...

Ingrédients : 200g de sucre ; 200g de chocolat; 200g de crème liquide ; 50g de cacao ; 50g de pistache ; Mise en oeuvre : Faire chauffer le sucre dans une casserole jusqu'à coloration d'un caramel clair. A l'aide de la spatule haute température, faire...

Depuis plusieurs mois je préparais le buffet d'un apéritif dinatoire, c'est pour cela que j'ai abandonné mon blog pendant quelques temps. Voici quelques photos de cette soirée : Ce buffet a été réalisé pour une cinquantaine de personnes, il comprenait...

Si vous accueillez un atelier culinaire du 1 au 31 janvier 2010, et que le chiffre d'affaire est d'au moins 450€ ttc, vous recevez en plus de votre cadeau hôte(sse) une grande plaque de 24 mini demi-sphère d'une valeur de 46,5€. Si vous êtes invité(e)...