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Macarons Chocolat

Macarons Chocolat

Voici une recette tant attendue - les macarons - Ingrédients : Pour les coques : 3 blancs d'oeufs (105 à 110g) ; 200g de sucre glace ; 30g de sucre ; 125g de poudre d'amande ; 15g de cacao amer ; Colorant alimentaire en poudre brun - la pointe d'un couteau...

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Fondant chocolat au beurre salé

Fondant chocolat au beurre salé

C'est un recette que j'ai eu grâce à une conseillère Demarle, et comme vous savez j'adore utilisé du beurre salé dans mes desserts. Ingrédients : - 200 g beurre salé ; - 200 g chocolat (au moins 64%) ; - 5 oeufs ; - 1 cs de farine ; - 100 g de sucre ;...

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Poulet au boursin

Poulet au boursin

Ingrédients : 350 g de filet de poulet ; 1 échalotes ; 1 oignon 1 gousse d'ail ; 1 courgette ; 1 belle carotte ou 2 petites ; 200 ml de vin blanc ; 200 ml d'eau ; 2cs d'huile d'olive ; 1 verre de riz ; Boursin cuisine ail et fines herbes ; 1cs de maïzena...

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La folie des macarons...

La folie des macarons...

Ah la folie des macarons, un vrai petit plaisir... Pour le 14 juillet (anniversaire de mon loulou) j'ai préparé environ 160 macarons, au citron (mon préféré), au chocolat (pour les petits gourmands), à la pistache (pour mon grand gourmand) et une première...

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liste des produits supprimés

liste des produits supprimés

VOICI LA LISTE DES PRODUITS QUI SERONT SUPPRIMÉS AU PROCHAIN CATALOGUE. Le moule à Pizza (FM 450) - Le moule Neptune (FM 491) - Les emp. 8 Bavarois (FP 2109) - Le Flexipat (FT 2010) - Le Kit Disque Relief Yin Yang (KIT 15) - L'Entonnoir Automatique (MA...

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Fraisier

Fraisier

C'est la saison des fraises - mon pêché mignon - et pourquoi pas un fraisier voici toutes les étapes. Je l'ai classé dans le cook'in mais je vous conseille le cadre (petit), le Flexipat®, la spatule coudée et mon indispensable Silpat®. Biscuit génoise...

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Sunshine Award

Sunshine Award

Il y a quelques jours Lolotistou du blog Lolotistou fait sa tambouille , m'a taguée en me remettant ce joli sunshine award. Je suis très flatée qu'elle ait pensé à moi et je l'en remercie. Avant de décerner à mon tour ce Sunshine award et désigner à mon...

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