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Flexipan
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- : Bienvenue sur mon blog 1-2-3 flexipan, je suis conseillère Guy Demarle / flexipan dans la Sarthe et ses départements limitrophes. Vous avez un moule et vous ne savez pas quelles recettes faire avec, et bien suivez le guide. A bientôt et n'hesitez pas à me laisser un message.
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Jeudi 15 juillet 2010
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15
/07
/Juil
/2010
14:41
Ah la folie des macarons, un vrai petit plaisir...
Pour le 14 juillet (anniversaire de mon loulou) j'ai préparé environ 160 macarons, au citron (mon préféré), au chocolat (pour les petits gourmands), à la pistache (pour mon grand gourmand) et une première au "carambar".
Si vous aussi, vous voulez faire vos macarons maison, le prochain atelier "macarons" est prévu pour le 24 juillet à 10h. Je vous donnerai tous mes trucs et astuces ainsi que les recettes.
A bientôt,
Bonjour,
Pour faire les macarons je n'utilise pas de thermomètre. Et, c'est vrai qu'il faut faire plusieurs essais pour pouvoir réussir, pour ma part le plus difficile a été de faire le recette en fonction de mon four et c'est pourquoi je fais les ateliers macarons à mon domicile.
Au début mes macarons étaient ternes, et ils n'avaient pas de collerettes, mais ils étaient tout de même très bons.
Prochainement je vous metterai ma recette de macarons.
A bientôt.